渋谷NHKホールで年末の第九『歓喜の歌』を聴いたあと、ホームズパスタで『絶望』を食べました。

店内は木の机にアットホームなインテリア。手作り感満天の店内。 カウンター席もあるので、一人でも入りやすい。

ホームズパスタはスーブパスタの専門店。 メニュー表を見ると、『絶望』がどうしても気になるので、注文してみる。

甘さと辛さの混ざり合う絶望感を味わう

お皿にあふれるほどのスーブ。まず、迫力が絶望的だ。 錯綜したメンときのこが心の撹乱を促す。

スーブの味はトマトソースなのだが、甘さと辛さが交じり合う複雑な味だ。 これが、いわゆる絶望感なのか？ ブイヨンの味もきいている。

めんの味は普通だが、やっぱりスープの迫力が優る。 絶望ソースが全てを包み込む。

このスープパスタは癖になるおいしさだ。 店内の雰囲気もアットホームでよい。何度でも通いたくなるお店だ。

本日のメニュー:

絶望 1300