渋谷にあるカニチャーハン専門店に行きました。

ビルの3階にある。ガラス越しに調理しているところを眺めることができる。 カウンターは、いかにも"調理しているところを見てください"といった感じで並んでいる。 また、奥の方にはテーブル席もある。

中華鍋で調理する豪快な音が店内に響く。

ものすごいスピードで次々とチャーハンができていく。 見事すぎて、カッコよすぎて、ずっと眺めていた。

かに玉チャーハンをいただく。

ふわふわたまごをスプーンで打ち破ると、パラパラのカニチャーハン！

アツアツできたてだ。 カニのダシがよく効いた味で、とても美味しい。塩気はすくない。

味噌汁がついてくる。 これは、カニのダシがふんだんに感じられる味噌汁だ！とてもうまい！

大盛りを注文したが、一気に平らげてしまった。 味はとても満足だが、調理している姿も感動的だった。 ここはオススメ！また通いたくなるお店だ。

本日のメニュー:

かに玉チャーハン 780円