今日は、けっこうのんびりとした休日を過ごす。 町田をプラプラしたあとは、博多ラーメン屋さん『一風堂』で夕食を。 JR横浜線町田駅から歩いて3分くらい、繁華街の一角にある。

店内、たてにほそながく、広々としている。 特に、テーブル席がゆったりだ。一人客はたいていカウンターに通される。

薄暗く、ジャズが店内に流れてすこしオシャレな雰囲気。

赤丸新丸を注文。 そして、注文して休憩するまもなく、ラーメンが出てくる。 さすが、博多ラーメン・・・提供が早い。

赤い大きな器に乗って、ラーメン登場。

おおっ！赤い迫力。(# ﾟ Д ﾟ #)

まずはスープから味わう。 濃厚博多豚骨だが、思っていたよりも豚骨臭が少ない気がする。 これは、博多らーめんが少し苦手な自分にも嬉しい味だ。

具は普通。チャーシュも普通。 黒い油の部分が、濃厚さに風味を与えてより美味しくする。

麺は、細くスラっとしていて、ペろりとたいらげてしまった。

そんな感じなので、もちろん替え玉をいただきます。これが博多ラーメンの醍醐味。

他には、卓上のもやしが美味しく（しかも無料）けっこう大量に麺に投入してしまった。 店員さんから睨まれた気がしたのは気のせいということにしておこう。

博多一風堂はチェーン店みたいだけれども、これはチェーンとは思えない本格的な味に満足した。町田には、博多ラーメンのお店が何件かあるけれども、ここが今のところベストです。

本日のメニュー:

赤丸新玉 + 小玉 870円