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横浜家系ラーメン 町田家本店で濃厚極太とんこつラーメンを食らう

JR横浜線町田駅から徒歩5分程度のところにあるラーメンやさん、とんこつラーメン『町田屋』に行きました。

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大きな看板にもある通り、ここのお店はネット情報によると、東京にいち早く横浜ラーメンを広めたお店として名高いとか。期待が高まるのであったo(´∀`)o

店内は・・・きれいではない(>_<)

しかし、そんなところも老舗な雰囲気として高評価しよう。

全てカウンター形式。メニューはシンプルで、ラーメンとチャーシューラーメン。並盛と中盛りと大盛りがあるぞ(・・?並と中の違いはなんだろうと思いつつも中盛を注文。

中盛、少し量が多い。。。並盛にすればよかったとおもったり。そして、この

麺の太さが衝撃的だ(#゚Д゚)

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食感もこしがある。濃厚スープとコテコテに絡み合い、のっぺりとした味になる。

ラーメンの器には、『ULTRA PIB BONE NOODLE』と書いてあるがこれがウルトラビッグに見間違えるほど、に麺が太かった。

スープはコテコテに濃厚だ。油がたっぷり浮いている。 なんだか、泡立っているのが気になるぞ(;一_一)

スープといい、麺といい、コテコテなので食べていると飽きがくる味だ。そこで、胡麻と唐辛子を投入。なんか、このへんがとっても家系な感じ。

うん、最後に本音を書いてしまおう。油っぽくて、とても苦手だ。 のっぺりすぎる味がけっこう食べていてしつこくて辛くなった。

本日のメニュー:

ラーメン 中盛 800円

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