武蔵中原駅前のラーメン屋さん『つけ麺 維新』に行きました。

改札でて、階段を降りたスグのところにあり、ものすごく近い。

食券を買って中に入る。看板で、数量限定の『ガッツリパワーらーめん』というのがあった。限定メニューに弱い性格なので、これにした。普通もりと大盛りが同じ料金名なのがウレシイ。もちろん、大盛りを選択した。

店内は、全てカウンター席だ。会社上がりの独身の人たちで賑わっている。(´･_･｀｡)

しばらくして、ラーメン到着。仕事にこてんぱんに打ちのめされたお腹には見るだけでワクワクだ。

スープは辛味噌で、けっこう絡めだが、これはおいしい。また、麺は歯ごたえとコシがとてもよい。このラーメンで一番よかったのは、この麺だ。つけ麺でもきっとおいしいだろう。

ネギと肉も乗っている。シャキシャキな歯ごたえの大胆なネギもまたおいしい。

しかし、スープと麺との絡み合いという点では、あまり絡み合いがなかったのが残念。この点で、スゴくおいしいという感じはしなかった。うん、店名どおり、このラーメンはつけ麺向きな気がした。つけ麺ならば、このコシのある歯ごたえに濃い目のスープを能動的に絡めることができるので、よりおいしい気がする。

というわけで、またこようとおもった。

本日のメニュー:

ガッツリパワーらーめん 大盛り 800