町田の小田急線と横浜線の中間に位置するラーメン屋さん 横濱一品香 町田マルシェ店 に行きました。 創業30周年らしい。元祖・横濱たんめんのチェーン。横濱の野毛からはじまったようだ。こういう由来ものをきくと、それだけでおいしいのではとワクワクする。 店内は、テーブル席とカウンター席があり、席数はおおい。ただしこのお店、上を小田急が走っているため、ガタゴトという音がけっこう気になる。。。(´･ω･｀) お店のウリの横濱タンメンをチョイス。(^_^)/ スープはなめらた塩味。肉の汁とともによく混ざり合う。このスープはおいしい！！なんでも、レタスの代わりに白菜を利用しているのは、この塩味を活かすためだとか。こだわりを感じる。

しかし、思ったより具がのっていません。(ノД｀)

具が少ないことを多めに見ることにした。 麺は帯広麺。とてもなめらかだが、弾力をあわせもつ。優しい味。 総じて、優しい味だった。町田は横浜家系のラーメン屋さんも多いけれども、こういう優しそうなのもいいんじゃない？？

本日のメニュー

たんめん 780円