渋谷で気になっていたラーメン屋さん「麺屋武蔵 武骨外伝」で外伝つけ麺を食べたログです。

いつもよく利用する、田園都市線渋谷駅の出口からすぐです。 路地にあるのだけれども、ちょっと前から気になっていた。

もっと気になるのは、田園都市線の出口にはなんでこんなにラーメン屋さんが軒を連ねているのだろうということだけれどれども。

店内は、ほぼ満席だ。けっこう混んでいる。 かろうじて開いていた奥の席に座って、食券をだす。

と思ったら、

はい、おまちどうさまです！

なんだと・・・(・・; ほぼ待ち時間なしにつけ麺が出てきた。はエェ。

具は、ネギと半熟卵と、チャーシュー。そして、特製のタレ。

このタレがウマかった！濃度の濃い醤油味らしきタレだが、これを半熟卵と混ぜて、麺と絡めると、スープなしでも普通にいける！(・∀・)

思わず、初めのうちはスープのことを忘れて麺ばかり食べてしまった。

スープは、豚骨にカツオのダシの味がした。ただし、ぬるい。。。 麺も中麺ストレッチで、歯ごたえも大したことはない。無骨さは感じられない。

しかし、チャーシューがうまかった。プルプルの肉厚！(^o^)

思わず、かぶりつきたくなりますね。それでは、頂きます。

全体的に、量が少なかった気がした。 量は並と中と大が選択できる。今回は中で注文したが、大にすればよかったと後悔した。 麺だけパクパク食べたからかもしれないが。。。

本日のメニュー

外伝つけ麺 1000円