ラーメン激戦区、立川にようがあったので、立川の二郎系ラーメン「背脂野菜ドカ盛りらーめん「天運我に有り」」に行った！

このお店は、立川ラーメンたま館という建物の中にあります。

ここ、たま館は、4つのラーメン屋さんがひとつのビルのなかにあるという、変わったお店。

中に入ると、４件が向き合って並んでいる。そして、他のお店は閑古鳥がないているのに、お目当ての二郎系ラーメンだけ、この人気である。わぉ。

食券で「背脂ラーメン」を注文。

お決まりのトッピングは、

やさい、にんにく・からし・背脂がある。。えっ、からし(・・?。

からしとは珍しいので、これもトッピング！

横からみると、そんなに山盛りではない。

これは、きっと店員さんのミスだと思っている。ほかの人の野菜はもっと山盛りなので。ただ、これが普通の量だったら、これはこれで多いけど。

これが、からし、これをスープに溶かして味わう。う－っ、辛そウ。

さあ、これをスープに溶かすとどうなるか・・・？

あれ、意外に辛くなく、けっこういけるぞ。

二郎系特有の濃厚とんこつスープにぴりりと絡みを与え、食を促進する。

麺は、太麺ストレート。そこまで固くなく、意外に素直な歯ごたえ。

野菜は、ほとんどがもやしなので、もう少しキャベツの比率が多いほうがいいなおもった。スープとの絡みも、もう少し欲しいところだ。

ふう、満腹ﾟ( ´З｀)-3。

本日のメニュー

背脂ラーメン 680円